Ingrediencie:
130 g suchá quinoa - cez noc namočená
1/2 balíčka kypriaceho prášku
Soľ podľa chuti
60 ml vody
Quinou scedíme, prepláchneme. Spolu s ostatnými ingredienciami rozmixujeme. Papier na pečenie potrieme kokosovým olejom. Vylejeme rozmixovanú zmes. Dáme piecť na 180 stupňov cca 10 minut.
Olivy, sušené paradajky, chilli papričky (alebo iné podľa chuti, kľudne syr alebo mozzarelu) si nakrájame.
Posúch vyberieme a naukladáme naň pripravenú oblohu. Dáme späť piecť približne 10-15 minút.
Určite podávať s čerstvou zeleninou, šalátom.
