Mňamky raňajky...
Kokosové lievance s malinami
A že boli také fajnové to viem isto. Mne sa nakoniec ani neušlo a na raňajky som si dala žitný chlieb s malinami.
Mne sa podarilo 30 lievancov. Jeden lievanec 48 kcal.
4 vajcia - rozdeliť, bielka vyšľahať
40 g hnedého cukru - ja mám nerafinovaný
30 g polmeté ovsené vločky
20 g kokosová múka
30 g kokos strúhaný
1/2 čl prašku do pečiva - vínny kameň ja používam
200 ml ryžové alebo kokosové alebo aj kravské mlieko
Kokosový olej na panvicu
40 g hnedého cukru - ja mám nerafinovaný
30 g polmeté ovsené vločky
20 g kokosová múka
30 g kokos strúhaný
1/2 čl prašku do pečiva - vínny kameň ja používam
200 ml ryžové alebo kokosové alebo aj kravské mlieko
Kokosový olej na panvicu
Maliny + nerafinovaný hnedý cukor
Vajcia zmiešame s cukrom, pridáme vločky, múku, kypriaci prášok, kokos, mlieko. Premiešame. Pridáme bielkovú penu.
Pečieme malé liecančeky na kokosovom oleji.
Pečieme malé liecančeky na kokosovom oleji.
Maliny rozvaríme s cukrom na lekvár.
