Ingrediencie na cca 8 porcií:
Na korpus:1 hrnček - 150 g ovsených vločiek
100 g sušených sliviek
4 PL vody
Rozmixovať a natlačiť do formy na pečenie cca 15 cm, ja som mala 20 cm.
Na náplň:
350 g jemného tvarohu
150 g bieleho jogurtu
2 vajcia
2 PL arašidového masla - ak neriešite kalórie môžete dať aj viac
3 PL medu - ak máte radi sladšie, môžete dať viac
V miske všetko spolu zmiešať - alebo ako ja rozmixovať a naliať na korpus.
350 g jemného tvarohu
150 g bieleho jogurtu
2 vajcia
2 PL arašidového masla - ak neriešite kalórie môžete dať aj viac
3 PL medu - ak máte radi sladšie, môžete dať viac
V miske všetko spolu zmiešať - alebo ako ja rozmixovať a naliať na korpus.
Koláč sa pečie vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 45 minút. Kým povrch nezozlatovie. Ja som sa trošku pozabudla a nechal som ho tam 50 minút. No okraj je trošku tmavší ale na chuti to nič nestratilo. Ja som si pochutila, sladkosť mi stačila. Manžel jedol tiež - dokonca dupľoval a o našej babke ani nehovorím, tiež dupľovala. Cakum praskum, koláč zjedený.
Ja som napočítala na celý koláč 2103 kca. 8 kúskov = á 262 kcal.
Originál recept ešte umožňuje pred pečením posypať vrch arašidovými orieškami. Ja som ich tam už nedávala a vlastne ani nebolo treba. Ale na tanierik by to asi vyzeralo lepšie. Nič by som nemenila. Jednoducho mňamka.
