17. 6. 2016

Marhuľovo-čerešňový koláč z maku (bez múky a cukru a v podstate aj tuku)


Ingrediencie:

200 g mletý mak
200 g banán
50 g vlašské orechy
4 vajcia
20 g chia semienka
1 vanilkový cukor (dobrovoľne) stačí aj čistá vanilka
60 g med (alebo agávový sirup)
Ovocie
Chia semienka namočíme do studenej vody cca na 20 minút.
Mak zmiešame s orechmi.
Banán s vajíčkami medom a vanilkou rozmixujeme ponorným mixérom.
Pridáme k maku a potom pridáme aj chia semienka.
Nalejeme do pekáča s papierom. Poukladáme ovocie.
Pečieme v rúre cca 30 minút na 180 stupňov. Podľa vône a pohmatu. Gazdinky isto vedia.